Description

🍇 1ère Production dans 12-18 mois seulement ! 🍇

CARACTÉRISTIQUES	VALEURS
Nom de la variété	Alphonse Lavallée
Origine	Croisement intraspécifique naturel, découvert en 1860 par un pépinièriste de la région d’Orléans
Synonymie	moltge, Royal-Albert, ribier – à ne pas confondre avec le ribier noir ancien cépage de cuve ardéchois -, garnacha roya, enfes en Turquie, almeria negra en Espagne, slyovy en Russie, …
Utilisation	Raisin de table et de cuve
Maladies et ravageurs	Sensibilité à l’oïdium et à l’excoriose
Phénologie	Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Clone(s)	Numéros : 319, 797, 798 et 857

Description :

grappes moyennes à grandes parfois très volumineuses, tronconiques, plus ou moins lâches; baies très grosses 25 mm, sphériques un peu bosselées à base aplatie ce qui donne une section transversale parfois irrégulière, peau épaisse pruinée d’un beau noir bleuté croquante, pulpe un peu charnue ferme juteuse astringente faiblement aromatique. A l’automne, le pourtour des feuilles rougit en premier.

Aptitudes de production :

débourrement moyen. Très vigoureux, son port est horizontal ou retombant et c’est un gros producteur. Sensible aux gelées d’hiver, à l’excoriose, à l’érinose, au mildiou, à l’oïdium et à la pourriture grise. Il est quelquefois sujet au millerandage et la coloration de ses baies peut être parfois irrégulière. Ses grains sont sujet à l’éclatement malgré leur peau épaisse. Maturité 2ème époque, deux à trois semaines après le chasselas.