Description
🍇 1ère Production dans 12-18 mois seulement ! 🍇
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CARACTÉRISTIQUES |
VALEURS |
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| Nom de la variété | Katharina |
| Origine | Croisement entre l’eger et l’original |
| Synonymie | Aucun |
| Utilisation | Raisin de table |
| Maladies et ravageurs | peu sensible au mildiou, à l’oïdium, ainsi qu’à la pourriture grise. |
| Phénologie | Epoque de débourrement : moyen, 11 jours après le chasselas Epoque de maturité : 1ère époque, moyenne |
| Clone(s) | Recherche… |
Description :
– à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne des poils couchés,
– aux jeunes feuilles de couleur rouge cuivré avec une densité moyenne des poils couchés,
– aux rameaux herbacés avec des entre-nœuds de couleur rouge sur leur face dorsale et striés sur leur face ventrale,
– aux feuilles adultes orbiculo-réniformes, entières ou à trois lobes avec des sinus latéraux peu profonds, un sinus pétiolaire ouvert en U, des dents de longueur moyenne à longue par rapport à leur base, à côtés rectilignes ou avec un côté concave et un côté convexe, une forte pigmentation anthocyanique des nervures, un limbe tourmenté ou involuté, et à la face inférieure, une faible densité des poils couchés et des poils dressés,
– aux baies qui sont de forme ovoïde.
Aptitudes de production :
Epoque de débourrement : 11 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 1ère époque, 1 semaine après le Chasselas.La variété Katharina est peu sensible au mildiou, à l’oïdium, ainsi qu’à la pourriture grise. En revanche elle est sensible à l’excoriose.
Clones agréés :
Recherche…
Type de raisin/Arômes :
Les grappes de Katharina sont grosses. Les baies sont grosses à très grosses, avec une peau fine et une pulpe juteuse.
